| 酸辣清甜萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 酸辣清甜萝卜丝热量/卡路里100千卡 | |||
1/3. 将白萝卜切丝,放盐将萝卜丝拌均匀,过十分钟后,萝卜丝经过盐的侵泡水分就出来了,将水分倒了,再用凉白开把萝卜丝冲洗两遍,冲洗完将水拎干后放盘中
2/3. 现在再把胡萝卜切丝和白萝卜一起拌均匀,现在就把白糖醋放入,最后把小泡椒切碎放入增加点辣味,最好把泡椒水也倒一些更容易入味
3/3. 拌好后,放冰箱过两三小时后再吃那样会更入味
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、下气、增加食欲等功效;可与圆白菜、油豆腐、香干搭配;与柿子、何首乌、木耳相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、下气等功效;可与黄豆、鲈鱼、西兰花搭配;与白酒、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;