| 白玉菇扒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 450克 | 白玉菇扒小白菜热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于上课51分钟消耗的热量...108 | |||||
白玉菇扒小白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小白菜（300克）、白玉菇（150克）、淀粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 将小白菜洗干净，焯熟沥干水，放入碟中摆好。
2/3. 白玉菇洗干净沥干水，热锅下蒜片爆香，放入白玉菇快炒。
3/3. 将盐，糖，鸡精等调料放入淀粉水中调好，倒入白玉菇中勾芡，然后将白玉菇放在小白菜的中间即成。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有治疗高血压、增强免疫力、镇痛等功效；
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营养信息
- 白玉菇扒小白菜热量92 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物7.87 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克