| 甘露丝猪肉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 甘露丝猪肉煎饼热量/卡路里692千卡 | |||

1/8. 甘露丝用水泡发后沥干备用。

2/8. 姜、葱切末。

3/8. 将猪肉末、鸡蛋、姜葱末、盐、酱油一起放入碗中,用筷子搅成泥状,本人是用搅拌机搅的(省时省力)。

4/8. 搅拌机搅后的样子,搅前可加少量水以方便搅拌。

5/8. 然后将甘露丝切短,加入到肉泥中用筷子搅拌均匀,分开倒入热油平底锅中盖上盖连煎带焖。

6/8. 约10分钟左右,翻肉饼,煎另一面。

7/8. 熟后盛入盘中即可。

8/8. 肉饼夹在烤好的面包片里将成为美味的汉堡包哦!我们经常将其当做午餐,吃得又香又饱又舒服。
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、润肌肤等功效;可与南瓜、紫菜、西瓜搭配;与茶叶、杏、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效;可与海虾、羊排、生菜搭配;与茶叶、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;