| 鲜辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 鲜辣椒酱热量/卡路里118千卡 | |||

1/5. 新鲜的红辣椒洗净 晾干水

2/5. 去掉辣椒蒂把 切成断 用绞肉器绞碎 绞成酱

3/5. 满满一盆哈哈

4/5. 将配料也都绞碎 和辣椒酱倒在一起到一起 搅拌一下

5/5. 放盐 味精 白糖 醋 搅拌均匀 装到密封罐里放阴凉处 两天后就可以食用了
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、减肥、胃肠胀气等功效;可与豆腐、鸡蛋、鳕鱼搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;