| 糖醋薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 糖醋薯条热量/卡路里300千卡 | |||

1/6. 将红薯切成条

2/6. 用油将薯条炸至金黄

3/6. 薯条控油后成装盘

4/6. 用酱油、料酒和糖、醋、水制成汁。(参考比例:一勺料酒、二勺酱油、三勺糖、四勺醋、五勺水)

5/6. 将汁倒入锅内烧开,(尝一下,依各人口味调酸甜味)放湿淀粉成糊状。

6/6. 将调好的糊状汁浇至盘中薯条上即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、通便、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、莲子、米面搭配;与香蕉、圣女果、玉米相克,同食可能会引起不适;