| 鱼头豆腐娃娃汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 1227克 | 鱼头豆腐娃娃汤热量/卡路里1232千卡 | |||

1/4. 豆腐切块,鱼头洗好,切开,记得不用全开,备用

2/4. 娃娃菜切丝,备用

3/4. 忘拍了,炸鱼头,煎至焦黄~~然后倒入砂锅内,添水掩盖住鱼头,放入姜,葱,料酒,盐,煮开,放豆腐,小火45分钟后,最好汤变白,至大火放娃娃菜,鸡粉,煮开就完成了!

4/4. 赶紧尝尝吧~~
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、补充蛋白质、降低胆固醇等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与西红柿、山楂、毛豆相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗血管、补脾益胃等功效;可与生菜、香菇、带鱼搭配;与蜂蜜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;