| 葱烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 葱烤鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于做饭219分钟消耗的热量...150 | |||||
葱烤鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、葱（150克）、老抽（1汤匙）、生抽（3汤匙）、料酒（2茶匙）、白糖（2汤匙）、姜（5克）、生粉（20克）、食用油（200克）
1/4. 葱切段，姜切丝，鲫鱼洗净沥水，抹上生粉待用
2/4. 热油锅，放入姜丝煸炒，将鱼放入锅内小火煎透至外皮酥脆，捞出沥油
3/4. 将葱倒入锅中微炸，倒出沥油
4/4. 锅内加老抽、生抽、料酒，倒入葱、鱼上色，加水、糖煮开，大火收干汁，即成
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目益智、和中开胃等功效；可与豆腐、黑木耳、韭菜搭配；与猪大排、蜂蜜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱烤鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克