1/1. 开火、油入锅、加糖、等糖融化、排骨入锅、放入辅料翻炒到入色、加入开水、超过排骨、细火炖、半小时以上、就可以了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、生津液、解热毒等功效;可与丝瓜、山楂、红薯搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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