| 尖椒变蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 259克 | 尖椒变蛋热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于上下蹲58分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒变蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2）、尖椒（半个）、白糖（少许）、醋（适量）、盐（适量）、大蒜（1）、芝麻（少许）
1/4. 皮蛋处理干净竖刀摆盘
2/4. 青椒切丁
3/4. 把准备的各种调料切碎放在最上面，醋最后放
4/4. 少许热油泼一下，加醋
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、醒酒、清凉等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与圆白菜、茄子、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒变蛋热量234 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克