| 三文鱼鸡蛋葱豆炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 525克 | 三文鱼鸡蛋葱豆炒饭热量/卡路里661千卡 | |||
1/3. 先把三文鱼单独煎熟; 鸡蛋整个煮熟,然后剥壳切成瓣.准备好放一边.

2/3. 热锅倒油,放入2勺泰式咖喱酱(我用的如图中所示)炒香, 接着放入洋葱青豆炒(炒的时间视乎个人口味,我比较喜欢吃软熟透的洋葱所以炒的久些). 然后倒入之前准备好的三文鱼和鸡蛋.
3/3. 最后放入米饭炒匀. (因为这个酱味道很浓,所以几乎不用放其它的配料)
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、防视力减退、预防高血压等功效;可与蘑菇、蘑菇酱、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与小米面、黄豆、紫菜搭配;与柿子、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;