| 杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 202克 | 杂酱面热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于吹小号140分钟消耗的热量...150 | |||||
杂酱面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
拉面（2人份）、青椒、胡萝卜、洋葱、肉末、（少量）、豆瓣酱（2小勺）、老抽、淀粉、鸡精、糖（适量）
1/4. 先将洋葱、胡萝卜、青椒切丁，两勺豆瓣酱和一勺老抽加点清水调和备用。
2/4. 锅内放油，稍微多放点，放入洋葱丁扁炒，再倒入肉末，炒至肉香，再倒入青椒丁和胡萝卜丁，继续翻炒，接着把备好的豆瓣酱料倒入锅内，加点糖，放点鸡精，不用加盐了！加些淀粉水，熬的差不多腻就好了！
3/4. 另起锅加入清水烧开，放入拉面，我买的是超市包装两人份的拉面，盖上锅盖多烧会，我喜欢吃软点的面，根据你自己的口味，另外再准备一碗凉水，面捞起来后放在凉水里撮一下，再放在盘子里！
4/4. 最后把熬的酱浇在面上，大功告成！
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杂酱面热量349 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物35 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克