| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 酱油炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
1/4. 鸡蛋敲开直接入锅煎熟装盘
2/4. 热锅加人猪油稍加热至化开,放入葱白爆香
3/4. 倒入米饭翻炒打散,加入煎好的鸡蛋,顺势用锅铲将鸡蛋分成小块
4/4. 最后加生抽调味,撒上葱花起锅
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、消除疲劳、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与明虾、紫菜、桂圆肉搭配;与鹅肉、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;