干咸鱼烧黄豆酱的热量和减肥功效

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、催乳、健脑等功效；可与鸡蛋、牛蹄筋、燕麦片搭配；与猪血、虾皮、海虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、下气等功效；可与圆白菜、狗肉、黄豆搭配；与红枣、白萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、帮助消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、降血脂、降低胆固醇等功效；可与海带 、鸡蛋、平菇搭配；与比目鱼、猪血、葱相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、消除水肿、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；