| 韭菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于背包旅行164分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（两勺）、韭菜（少许）、鸡蛋（一个）、盐（少许）
1/5. 韭菜洗净切末…
2/5. 面粉加水，喜欢软一点的放多点水，放点盐…
3/5. 平底锅烧热，倒入面糊，中火30秒，中间的面糊还未凝固时，撒韭菜花…
4/5. 鸡蛋液加点盐倒在韭菜花上面，30秒
5/5. 反面煎一下下，出锅！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、散瘀、益肝健胃等功效；可与北极虾、鲫鱼、鸡蛋搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与辣椒、基围虾、牡蛎 搭配；与菠萝、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜蛋饼热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克