| 爆炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 200克 | 爆炒豆芽热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于电工15分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒豆芽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（200克）、香菜（50克）、花椒（5粒）、盐（2克）、鸡精（2克）、香醋（适量）
1/6. 绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分。
2/6. 香菜洗净切段。
3/6. 锅中放油烧热，爆香花椒。
4/6. 下入豆芽煸炒均匀。
5/6. 调入少许盐和鸡精。
6/6. 加入香菜大火翻炒均匀即可。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、预防便秘、通经脉等功效；可与黄瓜、鲫鱼 、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒豆芽热量44 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克