| 鱼丸鸡蛋菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 769克 | 鱼丸鸡蛋菠菜汤热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于铺瓷砖78分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼丸鸡蛋菠菜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（500克）、鱼丸（200克）、鸡蛋（2个）、盐、味精、蚝油、蒸鱼豉油、香油（适量）、葱花（适量1）
1/3. 菠菜洗净焯水，时间不要太长。
2/3. 锅里倒点油，下葱花、花椒面，把葱花煸几下倒入清水。再下入鱼丸，盖盖把水煮开。
3/3. 水开后倒入打散的鸡蛋液，慢慢的围着锅转圈倒。再下入菠菜，然后调味，根据个人的口味放盐、味精、蚝油、蒸鱼豉油。关火再点几滴香油，OK了。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、保障营养、通肠导便等功效；可与猪血、花生酱、牡蛎搭配；与银耳、猪里脊肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、清热解毒、利水消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效；可与荠菜、黄豆、基围虾搭配；与豆奶、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸鸡蛋菠菜汤热量352 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质22.88 克
- 碳水化合物11.48 克
- 钠688 毫克
- 钙131 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾543 毫克