| 韭菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 800克 | 韭菜丸子热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于吹号角612分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、面粉（300克）
1/5. 把韭菜洗净，切1.5理你的小段。放在碗中，用(酱油，少许盐，胡椒粉，鸡精)腌制。
2/5. 加面粉咯，几乎不用加多少水，韭菜用盐腌会自己出水。和成的韭菜面团有一点粘手就算OK。
3/5. 烧滚水，用粘水的手捏面团，从虎口挤出的韭菜丸子，用勺子舀到烧滚的水中，一个一个的弄不要着急哟！
4/5. 韭菜丸子全部捏好，用少许凉水把刚刚和面的大碗中的面搅成浑汤，倒进锅里。
5/5. 现在，就等丸子变透明咯，最后在汤里加盐，鸡精，胡椒粉，香油调味。大功告成！！！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、解毒等功效；可与明虾、墨鱼、猪血搭配；与牛奶、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜丸子热量1223 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白质13.389999 克
- 碳水化合物66.05 克
- 钠336 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克