| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 409克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1711千卡 | |||

1/9. 取5勺面粉,加少许水打成糊状,就是筷子拎不起来的样子。

2/9. 打进去两个鸡蛋

3/9. 切葱花,多切点,切碎一些。

4/9. 将葱花,黑芝麻和白胡椒粉,盐都加进去。盐少加一些,因为有胡椒粉也会加味的

5/9. 搅匀,不要有面疙瘩

6/9. 锅里刷一些油

7/9. 用汤勺舀,一勺的量,放进锅中。

8/9. 另外一面成型之后翻过来,翻的时候要小心。

9/9. 成品!味道还不错,哈哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效;可与荠菜、牡蛎 、百合搭配;与甲鱼 、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、血管硬化等功效;