| 水煮牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 608千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 豆芽 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 1050克 | 水煮牛蛙热量/卡路里911千卡 | |||

1/2. 牛蛙和盐,豆瓣豆粉,料酒。
2/2. 锅里放油,等油热了把豆芽炒好打底。再放油等油热了,放大蒜,老姜,豆瓣海椒爆炒加水。水开了放已马好味的牛蛙下鍋煮好盛如炒好的豆芽上,最后打跑油。OK
牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气、养心安神、解毒等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养气补血、美容护发等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;