| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 三杯鸡热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于现代舞355分钟消耗的热量...288 | |||||
三杯鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1只）、米酒（小碗八分满）、大蒜瓣（一整个）、生姜（6大片）、干辣椒（4个）、老抽（1汤匙）、生抽（1.5汤匙）、白糖（适量）、鸡精（适量）、植物油（适量）、麻油（适量）
1/4. 鸡斩块，用水冲尽血水，待用。
2/4. 锅烧热，放油，约七成热放麻油，稍热后放入大蒜瓣，生姜，干辣椒爆香，再放入鸡块翻炒。
3/4. 炒至鸡块变色，放入老抽，生抽翻炒上色，再倒入米酒,放糖，鸡精，大火烧开后转中小火焖20分钟
4/4. 这时候汤汁已经收的差不多了，再开大火收汁，装盘就可以了！因为我们这边没有九层塔卖，就没放了，稍稍遗憾，但还是很香哦！
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 三杯鸡热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克