| 蒜苗豆芽炒豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 豆腐干 | 克 | 504千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 521克 | 蒜苗豆芽炒豆腐干热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于拉伸运动414分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜苗豆芽炒豆腐干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆（芽400克）、豆腐干（360克）、蒜苗（100克）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/7. 豆腐干，蒜苗切好备用。
2/7. 绿豆芽洗净备用。
3/7. 热油锅，先蒜苗白炒几下。
4/7. 然后把豆腐干放进去翻炒一会。
5/7. 把绿豆芽和蒜苗青色部分一起放进去翻炒片段。
6/7. 至豆芽变软，加生抽和盐调味炒均。
7/7. 最后加鸡精即可出锅。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经脉、保护肾脏、清热解毒等功效；可与百合、燕麦、马齿苋搭配；与圣女果、番茄、紫米相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、益中气、和脾胃等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗豆芽炒豆腐干热量1034 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物73.5 克
- 钠79.7 毫克
- 钙389 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾927 毫克