| 红黄绿白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 576克 | 红黄绿白热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于打篮球52分钟消耗的热量...480 | |||||
红黄绿白的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（半个）、玉米（半个）、红萝卜（半个）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/4. 把玉米粒用刀切下来，胡萝卜切成小萝卜条，白菜切小段，备用。
2/4. 炒锅加热放少许油，爆炒玉米粒，玉米粒呈金黄出味后，放适量鸡精和盐（建议多一点，后面跟胡萝卜一起炒，比较入味），装碗。
3/4. 炒锅再放少许油，爆炒胡萝卜条，炒熟后把刚刚炒好的玉米粒放一起再炒（这样玉米粒和胡萝卜的香味才会相融，味道更独特），装碗。
4/4. 炒锅放油爆炒白菜，加水焖熟，放适量盐和鸡精（注意不要留太多汤汁），炒好后装盘，把刚刚炒好的玉米和胡萝卜覆盖在白菜上，这样红黄绿白相得益彰。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、帮助消化等功效；可与火腿、鳜鱼、冬瓜搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、保护肝脏、软化血管等功效；可与花菜、豌豆、鸡蛋搭配；与扇贝、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、促消化、化痰止咳等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红黄绿白热量414 千卡
- 脂肪1.51 克
- 蛋白质7.38 克
- 碳水化合物34.78 克
- 钠325.8 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾641 毫克