| 珍珠糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 620克 | 珍珠糯米鸡热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡，相当于观鸟633分钟消耗的热量...150 | |||||
珍珠糯米鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（两小块）、糯米（适量）、胡萝卜（一个）、鸡蛋清（一个）、淀粉（适量）、葱（一小段）、姜（一小块）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 把糯米提前一天用水泡上，第二天把水倒了，晾干一点。
3/7. 把鸡胸脯肉洗净剁成泥，放入盐，胡椒粉，料酒，淀粉，鸡蛋清一个，顺一个方向搅拌肉馅。
4/7. 胡萝卜切片。
5/7. 把肉馅圆成肉丸，把小肉丸放入糯米里滚均匀糯米。
6/7. 把小糯米鸡放在胡萝卜片上。
7/7. 依次把小糯米鸡做好，放进锅里，蒸20分钟就肯定好了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补脑益智、美容益寿等功效；可与赤小豆、香瓜、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠糯米鸡热量1582 千卡
- 脂肪9.47 克
- 蛋白质38.14 克
- 碳水化合物82.64 克
- 钠282 毫克
- 钙10 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾414 毫克