| 蓝梅慕思蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 蓝梅慕思蛋糕热量/卡路里1826千卡 | |||

1/9. 蛋糕切片,装入6寸慕思圈内

2/9. 淡奶油加入白砂糖

3/9. 鱼胶片剪小片,凉开水泡软

4/9. 倒蓝梅果酱,加热,使鱼胶片化开

5/9. 蛋奶油打发

6/9. 打发好的淡奶油倒入放凉的蓝梅酱里

7/9. 搅绊均匀,慕思酱就做好了

8/9. 把慕思酱倒入慕思圈,放冰箱冷藏2小时

9/9. 取出脱模,ok了
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、调整胃肠道等功效;