| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 269克 | 糖醋排骨热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于叮当舞43分钟消耗的热量...330 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨／瘦肉／五花肉（300克）、料酒（1匙）、陳醋（2匙）、白糖（2匙半）、生抽（4匙）、水（大半碗）
1/3. 第一步：把肉切成一小塊（比麻將小一點）。
2/3. 第二步：把肉用水煮一下，大概10來分鐘，肉起鍋待煮
3/3. 第三步：把以上的調味料放在鍋裡，煮開，把肉放進去煮，直到把水份差不多煮完，剩點汁就可起鍋。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖醋排骨热量235 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物116 克
- 钠271.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾131 毫克