| 鸡毛菜培根豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 剁椒酱 | 克 | 65千卡 | 181千卡 | 23克 | 136克 |
| 总量 | 703克 | 鸡毛菜培根豆腐汤热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于推举199分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡毛菜培根豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡毛菜（适量）、南豆腐（一盒）、培根肉（适量）、豆瓣酱（适量）、剁椒酱（适量）、粉丝（适量）
1/4. 切适量葱末备用，将鸡毛菜洗净，豆腐切成1立方厘米左右的小块，粉丝放入凉水中浸泡
2/4. 开火，油烧热，放入一勺豆瓣酱一勺剁椒，加入葱末炒香
3/4. 锅中放入鸡毛菜，易熟，不用炒太久，然后加入培根肉（切成小手指的大小）
4/4. 加入一碗半左右的水，大火，放入粉丝，等水烧开后加入豆腐，放适量盐，中火咕嘟几分钟即可。
食材功效信息
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、缓冲贫血、治疗高血压等功效；
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解热毒、健脾利湿、下气消痰等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、消除水肿、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
剁椒酱的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃消食、冻疮等功效；可与羊肉、鳕鱼、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鸡毛菜培根豆腐汤热量598 千卡
- 脂肪139.06 克
- 蛋白质34.14 克
- 碳水化合物223.16 克
- 钠3476.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁6.86 毫克
- 钾315 毫克