| 这是一个猛吃虾的季节-蒜香椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 这是一个猛吃虾的季节-蒜香椒盐虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/5. 海虾开背去虾线,加入盐、白胡椒腌制5分钟,然后下干淀粉滚匀
2/5. 锅子烧热,加入油50ml,烧到160度左右,加入滚好淀粉的虾,炸到通红,并且虾皮变脆,捞出备用
3/5. 大蒜切片,加入刚才炸虾的油里,小火炸到金黄捞出
4/5. 另起一锅,加入一点刚才炸虾的油,然后加入花椒碎和小米辣碎小火炒出香味,
5/5. 倒入炸过的虾翻炒,然后加入炸好的蒜片翻炒均匀出锅。加葱花装饰
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效;可与豆腐、芹菜、韭菜搭配;与猪肉、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;