| 芹菜叶豆腐丝米粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 芹菜叶豆腐丝米粉汤热量/卡路里380千卡 | |||

1/3. 在清洗芹菜的同时摘下最新鲜水灵的芹菜叶;将一束豆腐丝横向切三段并将头部也纵向切成细丝;取适量干米粉备用

2/3. 煮水至开;放入干米粉煮八成熟捞出待用

3/3. 另一个锅煮最后乘汤量的清水;水开放入粉丝和切成段的豆腐丝用筷子将豆腐丝挑散;最后加入芹菜叶
豆腐丝的热量203千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护心脏、补钙、护心等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;