| 咸蛋黄南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 咸蛋黄南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于吹喇叭30分钟消耗的热量...120 | |||||
咸蛋黄南瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200左右克）、咸蛋黄（4个）
1/3. 首先把南瓜切条，锅里放水，水开后放入，变色后掏出，晾干晾凉，待用。
2/3. 咸蛋黄压碎，锅里放适量的油，今天因为是第一次烧，量没有控制好，油稍微多了，这样的结果就是最后成品湿哒哒的，不够美观。
3/3. 锅热后转小火，放入蛋黄炒开，等到蛋黄溶的差不多了，倒入南瓜条，在蛋黄中慢慢翻动，让每根南瓜都裹上蛋黄，等差不多的时候盛到盘中就可以了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、防前列腺、保护胃粘膜等功效；可与排骨、赤小豆、枣搭配；与虾、羊肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克