| 香烤秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 805克 | 香烤秋刀鱼热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡，相当于吃东西756分钟消耗的热量...120 | |||||
香烤秋刀鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（2条）、黑胡椒（适量）、海盐（适量）、茴香（适量）
1/2. 鱼洗净后用厨房巾擦干表面水分，切花刀，然后在两边鱼身上均匀抹上海盐和黑胡椒，最后在洒上茴香，茴香不用太多，粗略洒些就可以。
2/2. 烤箱先预热，200度烤20分钟左右即可。吃的时候可以挤柠檬汁在鱼上吃，或者调沾汁沾着吃。（沾汁：白醋生抽1:1调和）
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促进脑部发育、预防高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、祛腥提味、防腐抑菌等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助阳道、消食、开胃进食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤秋刀鱼热量1511 千卡
- 脂肪28.79 克
- 蛋白质25.91 克
- 碳水化合物11.41 克
- 钠1143 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾289 毫克