| 酒酿鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 酒酿鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于水球249分钟消耗的热量...600 | |||||
酒酿鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭（半片，约650克）、葱（3段）、姜（3片）、盐（4克）、料酒（20毫升）
1/6. 处理鸭肉： 鸭腿洗净剁成块，入沸水滚烫后洗净控干水分。
2/6. 准备酒酿10克。
3/6. 葱3段、姜3片 料酒20毫升。
4/6. 装锅启动：锅内放入收拾好的鸭块，加入酒酿、盐、料酒、葱姜。
5/6. 盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能，进行自动烹饪； 加入600毫升水这期间您就可以看书看电视或是忙其他家务等到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美味啦！
6/6. 出锅装盘：轻轻搅拌锅内剩余原料，让汤汁和调料混合在一起，然后倒入盘内。
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 酒酿鸭热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克