| 微波炉冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 总量 | 150克 | 微波炉冰皮月饼热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于铺瓷砖115分钟消耗的热量...270 | |||||
微波炉冰皮月饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、澄粉（50克）、糖粉（25克）、牛奶（150克）、玉米油（25克）、绿豆沙馅（适量）
1/9. 称取好原材料。
2/9. 牛奶加入糖粉，玉米油，用打蛋器搅打均匀。
3/9. 筛入澄粉和糯米粉，搅拌均匀，静置半个小时。
4/9. 将冰皮粉糊放进微波炉，先低火叮2分钟，再中高火叮一分半，期间取出搅拌两次。
5/9. 冰皮面团放凉到不烫手后揉匀。
6/9. 将面团分成9个小剂子。
7/9. 同时准备好绿豆馅。
8/9. 冰皮面团包入绿豆馅，沾上熟糯米粉。
9/9. 模具沙上熟糯米粉，然后抖去多余糯米粉，放入饼胚，挤压成型。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补脑益智、补虚等功效；可与百合、桑葚、红豆搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、健脑、祛脂降压等功效；
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营养信息
- 微波炉冰皮月饼热量517 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物144 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克