| 葱爆银鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | 8.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 葱爆银鱼干热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于洗车86分钟消耗的热量...180 | |||||
葱爆银鱼干的做法共2个步骤
食材主料/辅料
银鱼干（适量）、葱（适量）、料酒（少许）、生抽（少许）、盐（适量）、辣椒粉（少许）
1/2. 银鱼干泡温水十五分钟捞出沥干水分。葱切丝备用。
2/2. 锅烧干，入油至5分热。倒入葱丝，辣椒粉，料酒煸中火炒出香味，加入银鱼，少许生抽喝盐，大火煸炒至银鱼透明焦香，起锅装盘。完成
食材功效信息
银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、滋阴补阳等功效；可与元蘑、小腿牛肉、白灵菇搭配；与豆腐、日本豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆银鱼干热量257 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物6 克
- 钠774 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克