| 辣炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美人椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 458克 | 辣炒杏鲍菇热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于思考757分钟消耗的热量...60 | |||||
辣炒杏鲍菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
美人椒（10根）、杏鲍菇（两根）、蚝油（两勺）、食用油（适量）、盐（适量）、清水（适量）
1/1. 杏鲍菇和美人椒洗净切好待用，锅热油放菇翻炒10秒加入清水煮沸盖上锅盖闷5分钟，想喝菇汤可以先盛上碗再继续放美人椒和耗油，翻炒均匀再盖上锅盖闷两分钟，加点盐即可上桌
食材功效信息
美人椒的热量21千卡（每100克）；具有健脾胃、健胃消食、开胃消食等功效；可与基围虾、小白菜、花菜搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、润肠、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、治肝顺胃、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒杏鲍菇热量757 千卡
- 脂肪113.89 克
- 蛋白质12.01 克
- 碳水化合物30.43 克
- 钠11106.9 毫克
- 钙274 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾237 毫克