| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 麻婆豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于扭腰41分钟消耗的热量...356 | |||||
麻婆豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一斤）、麻婆豆腐调料（一小袋）、葱（一根）、蒜头（2瓣）
1/6. 备料待用
2/6. 将嫩豆腐切成2厘米左右的方块，太大容易碎掉。
3/6. 油熟后加入蒜、葱煸炒。再加入酱料炒香。
4/6. 加入豆腐
5/6. 翻炒时小心不要捣烂豆腐，加入少许白糖和香菜，再加入少量水
6/6. 豆腐全部热后出锅！
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、利小便、治疗高血压等功效；可与圆生菜、桂鱼、三文鱼搭配；与茭白、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克