| 金桔带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1033克 | 金桔带鱼热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于骑脚踏车305分钟消耗的热量...184 | |||||
金桔带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、金桔（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、花椒大料粉（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/7. 金桔取皮（先水泡一下） 带鱼洗净切段，控干水分，拍干粉。
2/7. 油烧热，放入带鱼炸制。
3/7. 炸至金黄，捞出备用。
4/7. 锅留底油，葱姜蒜切片、桔皮掰小块，下葱姜蒜花椒大料粉、桔皮爆锅。
5/7. 烹料酒加生抽，倒入水。
6/7. 带鱼入锅加糖、醋、胡椒粉、盐烧开，转小火使鱼入味，收浓汤汁即可。
7/7. 清香～
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、降血脂、预防高血压等功效；可与腐竹、豆腐干、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食醒酒、美容护肤、开胃生津等功效；与萝卜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金桔带鱼热量934 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠153.1 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾424 毫克