| 咖哩番茄土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 咖哩番茄土豆泥热量/卡路里279千卡 | |||

1/9. 土豆洗净上锅蒸

2/9. 蒸熟(筷子能轻松插入)后去皮

3/9. 研压成泥,喜欢咀嚼感的用刀切成块

4/9. 圣女果切好装盘

5/9. 锅内少许油,放入圣女果翻炒

6/9. 超市买的咖哩料

7/9. 番茄炒出沙后,倒入土豆泥,锅内加入高汤或者鸡汤(没有就倒入一杯白开水),把食材没过就好,再放入两块咖哩料

8/9. 盖上锅盖烧至汤汁黏稠即可

9/9. 放少许盐再煮一会就可以了,简单的咖哩菜
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、益气、宽肠通便等功效;可与牛肉、牛里脊、黄瓜搭配;与石榴、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;