| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于刮掉油漆24分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）
1/8. 空心菜洗干净，切成段。
2/8. 空心菜飞快的在沸水里焯一下，断生。
3/8. 然后捞出来放凉水里过一下。
4/8. 沥干，盛入盘子里。
5/8. 把大蒜切成蒜末。
6/8. 把蒜末撒在空心菜上。
7/8. 然后做花椒油。开火，锅里放入油，然后放一把花椒，加入适量盐快速翻炒，炒出花椒的香味就关火。把花椒捞出去，只留下油。
8/8. 最后把热的花椒油浇在空心菜上，就可以上桌了。吃的时候用筷子搅拌一下，味道更好。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、防暑解热、美容等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量71 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克