| 八宝鳜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 636克 | 八宝鳜鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于踮脚155分钟消耗的热量...288 | |||||
八宝鳜鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（1条（约750）克）、虾子（2克）、笋丁（25克）、水发香菇丁（25克）、火腿丁（25克）、肥肉丁（25克）、青豆（25克）、水发干贝（25克）、虾仁（25克）、盐（2克）、料酒（10克）、姜（10克）、食用油（40克）、葱（10克）、花椒水（40克）
1/8. 将辅料中的原料，分别洗净切好。
2/8. 放入锅内；加上10毫升的油、盐、料酒等煸炒至熟，搅拌均匀制作成为馅心备用。
3/8. 将鳜鱼去鳞、鳃、由鳃口出内脏，入沸水略烫，捞出刮洗去黑膜，用清水洗净。
4/8. 然后将馅心填入鱼腹中，即成八宝鳜鱼的生胚。
5/8. 锅内放入油，将腌制好的鳜鱼放入锅里，并将辅料一同放入锅内，加盐、料酒、虾子、姜片。
6/8. 加入适量的水。
7/8. 盖上锅盖，启动【干烧鱼】功能，进行自动烹饪。这期间您可以看书看电视或是忙其他家务等到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美食啦！
8/8. 烹饪结束后出锅装盘。
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、肺结核、减肥等功效；可与大白菜、辣白菜、白菜梗搭配；
