| 奥尔良牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 434千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 347克 | 奥尔良牛肉热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于乒乓球108分钟消耗的热量...240 | |||||
奥尔良牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（347克）、姜（3片）、葱（2段）、干辣椒（2克）、奥尔良料（30克）、盐（2克）、白糖（10克）、老抽（8克）、水（1200毫升 <6>杯）
1/6. 精选牛腩，洗净切成2.5cm大小的块状。
2/6. 将切好的牛腩用沸水滚烫下。
3/6. 再捞出，控干水分备用。
4/6. 准备好30g奥尔良烤翅腌料。
5/6. 锅内放入20g油，再将葱，姜，干辣椒，老抽8g，白糖10g，奥尔良粉，盐2g，依次放入锅中。调料放完后，在加入1200ml水。盖上锅盖，按启动键，在按“牛”键，启动自动烹饪程序。这期间您可以看书看电视或是忙其他家务直到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美啦！
6/6. 烹饪结束后搅拌均匀出锅即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、增长肌肉、补铁等功效；可与姜、枸杞、茭白搭配；与红糖、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良牛肉热量434 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克