| 土豆烧牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1698千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1001克 | 土豆烧牛腩热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于走路302分钟消耗的热量...390 | |||||
土豆烧牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（600克）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 先把买回来的牛腩放在电饭煲里面顿3个小时，在把牛腩捞出来（电饭煲先把牛腩烧好，既可以喝牛肉汤又可以吃红烧牛肉哦）把土豆和胡萝卜都切好哦
2/3. 先把土豆和胡萝卜放在锅里烧个3分钟，然后把牛肉放进去，在放老抽进去，加入牛肉汤开始顿啦，汤烧开了在关小火多20分钟就可以了
3/3. 这个就是顿了20分钟的牛腩啦，牛腩因为是事先顿好的，所以吃起来很q啦
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、化痰息风、补血等功效；可与芹菜、南瓜、芋头搭配；与栗子、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、减肥、宽肠通便等功效；可与豆角、牛肉、醋搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与黄豆、圆白菜、狗肉搭配；与西红柿、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧牛腩热量1962 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质35.21 克
- 碳水化合物26 克
- 钠54.7 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾596 毫克