| 红烧鸡翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 红烧鸡翅尖热量/卡路里39千卡 | |||

1/11. 主料:鸡翅尖洗干净。

2/11. 辅料:葱,两根姜,小半个胡萝卜。

3/11. 葱切段,姜切丝,胡萝卜切片。

4/11. 椒盐粉、白胡椒粉、鲜辣粉都只撒了一丁点。如果您喜好口味重的,可以多加点。

5/11. 将以上所有辅料和调料都加入到鸡翅尖中,搅拌均匀腌制一刻钟左右。

6/11. 坐锅倒入一勺植物油。

7/11. 油热,加入盘子里的食材拌炒。

8/11. 加入刚才腌制的卤。

9/11. 加适量的水焖煮七八分钟。

10/11. 加入少量的冰糖,煮至卤汁收得差不多。看个人喜好,留多少卤汁。

11/11. 出锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与大米、圆白菜、羊排搭配;与冬虫夏草、醋、杏相克,同食可能会引起不适;