| 清汤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 500克 | 清汤排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于风帆冲浪运动438分钟消耗的热量...180 | |||||
清汤排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、葱段（适量）、花椒（适量）、八角（适量）
1/4. 排骨就是超市买的～麻烦人家给切得小一点～因为我喜欢啃那种很大的骨头～所以掺杂了一些～
2/4. 买回来的排骨用流水冲洗下～然后最好再用热水过一遍
3/4. 排骨入锅～加水大概刚没过排骨就好～加入葱段～花椒～八角还可以加入姜啦～肉桂啦～看个人情况啦
4/4. 下面就是高压锅的神奇！盖上盖子！选择鸡肉的选项！就等着吃好啦～～～～喔～～对了切记～麻麻顺最后出锅的时候再放盐哟～～～～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、补虚等功效；可与洋葱、海带、茄子搭配；与鲫鱼、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降低胆固醇、预防感冒、减肥等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、祛寒湿、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 清汤排骨热量1313 千卡
- 脂肪34.9 克
- 蛋白质28.8 克
- 碳水化合物143.6 克
- 钠127.9 毫克
- 钙865 毫克
- 铁37.1 毫克
- 钾813 毫克