| 茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 茄子热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于开车22分钟消耗的热量...120 | |||||
茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（250克）、辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、蒜末（适量）
1/3. 茄子洗净切快，备用
2/3. 葱花蒜末
3/3. 锅中倒油，热后放入蒜和葱，炒出香味，倒入豆瓣酱翻炒，把茄子倒入锅中，加少许水，焖制5分钟左右，调味即可出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、温肺、抗衰老等功效；可与苦瓜、排骨、蛋黄搭配；与螃蟹、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克