| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 899克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里845千卡 | |||

1/6. 把买回来的鲫鱼去鱼鳞,内脏去掉噢

2/6. 把鱼和豆腐分别油煎下、这样做出来的汤会很白哦

3/6. 把生姜放油炒下、然后放水进去、等水开了在把鱼放进去

4/6. 等鱼烧个5分钟在把豆腐放进去哦

5/6. 煮了20几分钟的鱼汤开始变成奶白色啦,在吧买来的鱼卷放就是顿

6/6. 顿了30分钟的汤、奶白奶白的、好甘甜、好鲜哇
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、健脾利湿、明目益智等功效;可与黑木耳、韭菜、花生搭配;与茶叶、蜂蜜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清洁肠胃、降低胆固醇等功效;可与明虾、羊排、黄瓜搭配;与竹笋、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、增强食欲等功效;可与冬菇、股内牛肉、猪红搭配;与米豆腐、大枣、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;