| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄油曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于跑步机25分钟消耗的热量...240 | |||||
黄油曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、低筋面粉（200克）、黄油（132克）、细砂糖（35）、糖分（65）
1/6. 准备材料：黄油室温软化。
2/6. 黄油软化后加入糖分和细砂糖搅拌均匀，用打蛋器打发
3/6. 用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。
4/6. 分次加入全蛋液，搅拌均匀，最后加入混合好的面粉和奶粉
5/6. 用橡皮刮刀拌匀至无颗粒。面糊装入裱花袋，在铺了锡纸的烤盘上，挤出曲奇造型。烤箱190度，成型，转170度10分钟。表面上色即可
6/6. 出炉放凉装入密封袋
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与洋葱、北极虾、辣椒搭配；与桔子、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克