| 丝瓜绘牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 648克 | 丝瓜绘牛肉热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于小提琴195分钟消耗的热量...150 | |||||
丝瓜绘牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（一斤）、丝瓜（四个）、大蒜（适量）、葱（一棵）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（几滴）、姜（适量）
1/3. 丝瓜皮去掉、切块、牛肉切片、蒜辣椒，斩碎、葱切段子
2/3. 油下锅烧热葱姜辣椒蒜下锅炒、牛肉给里炒加生抽在加半婉水水烧开丝瓜给里、
3/3. 给料酒加佐料就行了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、暖胃、补脾胃等功效；可与茄子、姜、葱搭配；与白酒、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解暑除烦、利尿等功效；可与鸡蛋、牛膝、基围虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜绘牛肉热量487 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.67 克
- 碳水化合物4.56 克
- 钠51.6 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾461 毫克