| 凉拌黄瓜火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 288克 | 凉拌黄瓜火腿热量/卡路里129千卡 | |||
1/2. 蒜瓣拍一下,切碎,放入盆中,放适量的盐,醋,香油,将蒜瓣腌十分钟左右,蒜味会更香

2/2. 黄瓜,火腿切片,倒入调好的蒜汁中,搅拌一下即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与墨鱼、虾米、鱿鱼搭配;与柑橘、香椿、橘子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与茄子、山楂、蘑菇搭配;与田螺、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;