| 薄脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 343克 | 薄脆饼热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于看电影1067分钟消耗的热量...60 | |||||
薄脆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（各50克）、蛋清（1个）
1/4. 黄油在室温中软化,加入糖粉用打蛋器打匀。
2/4. 分次将蛋清加入黄油中拌匀,再将筛过的面粉加入黄油中拌匀成糊状。
3/4. 将面糊装入裱花袋中,用圆形的裱花嘴，在烤盘上挤出成圆圈形
4/4. 先预热烤箱,再放入饼干用上下火160度烤10分钟就OK啦!
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、止血、美容等功效；可与小米面、苋菜、桂圆搭配；与桔子、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄脆饼热量1067 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克