| 玉米青豆炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 493克 | 玉米青豆炒鸡丁热量/卡路里685千卡 | |||

1/7. 鸡肉切丁,加盐,黑胡椒,料酒,淀粉抓匀。

2/7. 速冻玉米青豆化冻

3/7. 把玉米青豆绰水备用

4/7. 肉腌一会儿让其入味

5/7. 油热,加葱花,下鸡肉

6/7. 肉变色后加少许盐,因为腌过,不用加太多

7/7. 肉八成熟加耗油,玉米,青豆,煸炒,加少许水淀粉出锅。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、补精等功效;可与松子、板栗、豇豆搭配;与芥末酱、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、降血压、防治肝病等功效;可与洋葱、鸽子、魔芋搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;